良之隆·8月广州食材供应链与出海主题展会

        良之隆·2026全球食材贸易节暨中餐出海供应链共创大会顺利收官

       8月16日，为期三天的良之隆·2026全球食材贸易节暨中餐出海供应链共创大会在广交会展馆B区收官。30000㎡展场、800+品牌展商、20000+全球食材、50000+人次专业观众，再加同期举办的富众GFE第51届广州国际餐饮加盟展——华南这场年度食材盛会，热度肉眼可见。

       但如果你在展馆里多转几圈就会发现：今年大家聊得最多的，不是"哪道菜好吃"，而是"怎么卖出去、运出去、合规地卖出去"。

       三万平展场，最挤的入口叫"出海"

       本届展会以"链接全球食材，赋能中餐出海"为核心，把"粤菜食材"和"连锁加盟"两大生态装进了同一个展馆，展品覆盖肉类、水产、面点果蔬、调味品到供应链服务的全链条。

       最说明问题的是一个细节：设在9.1馆L36的出海综合服务专区，开展三天累计接待客商超过300组，人气始终压过不少纯展销展位。咨询量不会说谎——出海，已经从"可选项"变成了厂商口中的"必答题"。

       中餐出海，已经从"开店"变成"开体系"

       早几年，中餐品牌出海靠的是华人客群和单店试水，一家店、一口锅、一个师傅就能开张。现在不一样了：行业整体迈入了以供应链和标准化运营为支撑的体系化扩张阶段。

这意味着什么？意味着决胜点不在前厅的口味，而在后端的体系——你的食材能不能稳定供应、通关合不合规、冷链断不断链，才是品牌能不能在海外"批量复制"的前提。对上游食材厂商来说，这恰恰是千载难逢的窗口：餐饮品牌在海外的每一步扩张，背后都是食材订单的倍增。

       机会摆在那，厂商卡在哪

       窗口是真的，门槛也是真的。展会现场听到最多的困惑无非四类：海外市场准入规则一国一套，认证怎么办心里没底；跨境冷链方案怎么搭，成本算不过来；好不容易来了展会，却不知道海外买家在哪、怎么谈；中小厂商单独参展，成本高、资源少、对接效率低。

这些问题单靠自己摸索，试错成本远比想象中高。

       玉之选在现场：把"出海"拆成能落地的步骤

       作为玉湖集团旗下专注国际食材贸易的平台，玉之选本次携手玉湖冷链（广州）交易中心，在出海综合服务专区为厂商提供出口路径梳理、海外市场准入辅导、冷链物流方案与采购商对接的一站式支持——三天里，300多组客商带着问题来，拿着方案走。

       除了驻场服务，玉之选还组织园区商户组团观展，专人带队导览、引荐重点展商，帮中小商户用更低的成本拿到曝光机会和买家资源。展会只有三天，但服务不止三天：从资质合规到供港贸易，从"香港注册"认证到海外渠道落地，出海的每一步都有人陪你走。

       展会散了，赛道才刚热起来。中餐出海是一条长坡厚雪的路，先动身的人，先吃到雪道最厚的那段。